Binifadet Tinto 2018

Binifadet Tinto es un vino elaborado con uvas Syrah y Merlot seleccionadas de las mejoras parcelas de la finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca, caracterizado por su suelo calcáreo. Realiza fermentación maloláctica en acero inoxidable y una crianza de 6 meses en barrica de roble americano. Es un tinto jugoso, equilibrado y con mucha personalidad.

10,89 €
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Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Tinto
País
España
Denominación
Illa de Menorca
Variedad
Syrah, Merlot
Grado
13%
Añada
2019
Envejecimiento
Joven con crianza

NOTAS DE CATA

Color cereza brillante.

Aroma agradable y balsámico a hierbas aromáticas, fruta madura y especias dulces de su crianza.

En boca es suave, elegante y ligero pero con mucha complejidad.

Servir entre 15 y 17ºC. Marida con carnes blancas, embutidos, carnes rojas a la parrilla y quesos de oveja.

Color cereza brillante.

Aroma agradable y balsámico a hierbas aromáticas, fruta madura y especias dulces de su crianza.

En boca es suave, elegante y ligero pero con mucha complejidad.

Servir entre 15 y 17ºC. Marida con carnes blancas, embutidos, carnes rojas a la parrilla y quesos de oveja.

Color cereza brillante.

Aroma agradable y balsámico a hierbas aromáticas, fruta madura y especias dulces de su crianza.

En boca es suave, elegante y ligero pero con mucha complejidad.

Servir entre 15 y 17ºC. Marida con carnes blancas, embutidos, carnes rojas a la parrilla y quesos de oveja.

LA BODEGA: BINIFADET

Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida, una visión de futuro. Concretamente la que tuvo Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar. 

Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida, una visión de futuro. Concretamente la que tuvo Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar. 

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Binifadet Tinto 2018

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