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Enrique Mendoza Ladecan 2024
Elaborado a partir de Monastrell procedente de una selección de viñedos en vaso de secano situados en el paraje de Ladecan, al pie de la Sierra del Castellar, este vino expresa con fidelidad el carácter del territorio. La orientación norte de la ladera y el entorno de bosque mediterráneo suavizan el impacto del calor estival, favoreciendo una maduración equilibrada y preservando la frescura. La vendimia se realiza manualmente en cajas y la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para conservar la expresión frutal. El resultado es un vino fresco, jugoso y de paso fácil, con protagonismo de la fruta roja y un final ligeramente especiado. Apto para veganos, certificado con el sello europeo V-Level.
9,09 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- País
- España
- Denominación
- Alicante
- Variedad
- Monastrell
- Grado
- 13.5%
- Añada
- 2024
- Envejecimiento
- Joven
- Certificación
- Vegano
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza con reflejos violáceos en el ribete y capa de intensidad media.
Destaca por su frescura y una madurez óptima de la uva. Aparecen notas de fruta roja, hierbas del monte, flores frescas y un sutil toque de pimienta negra, con un perfil limpio y expresivo.
Paso fresco y fácil, con protagonismo de frutas rojas frescas bien maduras, que aportan jugosidad y un dulzor natural equilibrado. Final ligeramente especiado, agradable y persistente.
Se recomienda servir entre 14 y 15ºC. Ideal para arroces y cocina mediterránea, pasta, verduras a la parrilla, embutidos suaves, carnes blancas y cocina vegetal.
Color rojo cereza con reflejos violáceos en el ribete y capa de intensidad media.
Destaca por su frescura y una madurez óptima de la uva. Aparecen notas de fruta roja, hierbas del monte, flores frescas y un sutil toque de pimienta negra, con un perfil limpio y expresivo.
Paso fresco y fácil, con protagonismo de frutas rojas frescas bien maduras, que aportan jugosidad y un dulzor natural equilibrado. Final ligeramente especiado, agradable y persistente.
Se recomienda servir entre 14 y 15ºC. Ideal para arroces y cocina mediterránea, pasta, verduras a la parrilla, embutidos suaves, carnes blancas y cocina vegetal.
Color rojo cereza con reflejos violáceos en el ribete y capa de intensidad media.
Destaca por su frescura y una madurez óptima de la uva. Aparecen notas de fruta roja, hierbas del monte, flores frescas y un sutil toque de pimienta negra, con un perfil limpio y expresivo.
Paso fresco y fácil, con protagonismo de frutas rojas frescas bien maduras, que aportan jugosidad y un dulzor natural equilibrado. Final ligeramente especiado, agradable y persistente.
Se recomienda servir entre 14 y 15ºC. Ideal para arroces y cocina mediterránea, pasta, verduras a la parrilla, embutidos suaves, carnes blancas y cocina vegetal.
LA BODEGA: ENRIQUE MENDOZA
La Finca Chaconero, cuyos primeros cultivos datan del siglo XVI, también es conocida como “Las Tierras del Charco de Enero”, por las abundantes lluvias que antiguamente las inundaban. Está situada en la pedanía de Las Virtudes y cuenta con una gran cantidad de parcelas pequeñas con suelos muy diferentes.
La Finca Chaconero, cuyos primeros cultivos datan del siglo XVI, también es conocida como “Las Tierras del Charco de Enero”, por las abundantes lluvias que antiguamente las inundaban. Está situada en la pedanía de Las Virtudes y cuenta con una gran cantidad de parcelas pequeñas con suelos muy diferentes.
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Elaborado a partir de Monastrell procedente de una selección de viñedos en vaso de secano situados en el paraje de Ladecan, al pie de la Sierra del Castellar, este vino expresa con fidelidad el carácter del territorio. La orientación norte de la ladera y el entorno de bosque mediterráneo suavizan el impacto del calor estival, favoreciendo una maduración equilibrada y preservando la frescura. La vendimia se realiza manualmente en cajas y la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para conservar la expresión frutal. El resultado es un vino fresco, jugoso y de paso fácil, con protagonismo de la fruta roja y un final ligeramente especiado. Apto para veganos, certificado con el sello europeo V-Level.