Grappa di Sassicaia

Grappa di Sassicaia se elabora a partir del orujo del famoso vino Sassicaia de Tenuta San Guido, elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en plena Toscana. La destilación se realiza según el método artesanal en un alambique de cobre, con calderas de vapor en ciclo discontinuo. Posteriormente esta grappa reposa durante 4 años en barrica y 6 meses más en las barricas de roble donde envejeció previamente Sassicaia, consiguiendo así complejidad, estructura y clase.

89,54 €
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Cantidad
Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Destilado
País
Italia
Denominación
Veneto IGT
Grado
40%

NOTAS DE CATA

Aromas a madera, vainilla, cacao, café y regaliz. 

Sabor complejo, estructurado y majestuoso.

Se recomienda servir entre 18º y 20ºC.

Aromas a madera, vainilla, cacao, café y regaliz. 

Sabor complejo, estructurado y majestuoso.

Se recomienda servir entre 18º y 20ºC.

LA BODEGA: TENUTA SAN GUIDO

En 1944, el marqués Mario Incisa decidió plantar el primer viñedo de Cabernet Sauvignon en una única hectárea de vides en el corazón de la Maremma. Este sería el amanecer de una leyenda: Sassicaia. Un vino que cambió el destino de Bolgheri, abriendo un nuevo camino en la enología italiana y abanderando el título de Vinos Supertoscanos.

En 1944, el marqués Mario Incisa decidió plantar el primer viñedo de Cabernet Sauvignon en una única hectárea de vides en el corazón de la Maremma. Este sería el amanecer de una leyenda: Sassicaia. Un vino que cambió el destino de Bolgheri, abriendo un nuevo camino en la enología italiana y abanderando el título de Vinos Supertoscanos.

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