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Drappier Grande Sendrée 2012
La Cuvée Grande Sendrée lleva el nombre de una parcela cubierta de cenizas después del incendio que asoló Urville en 1836. Una falta de ortografía en el documento del catastro es la responsable de la «S» con la que hoy se distingue este vino. La mezcla combina en perfecto equilibrio el carácter y la persistencia de la Pinot Noir (55%) con la elegancia y delicadez de la Chardonnay (45%). Un champagne de prestigio caracterizado por su potencia y gran vinosidad, cuya expresión viene dada también por el trabajo riguroso y exigente de esta centenaria casa. Sólo las mejores añadas de este singular espumoso ven la luz, tras 9 años de envejecimiento en botella.
DISPONIBILIDAD EN 10 DÍAS
82,28 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Variedad
- Pinot Noir, Chardonnay
- Vinificación
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Brut
- Grado
- 12%
- Añada
- 2012
NOTAS DE CATA
Presenta un color amarillo dorado con reflejos ambarinos.
Aromas a frutos secos con un toque sutil a fruta blanca que se abre sobre notas tostadas y cítricas.
En el paladar resultado muy estructurado, vinoso, profundo y croccante.
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Ideal para maridar marisco, pescado azul (salmón, atún) y quesos tiernos.
Presenta un color amarillo dorado con reflejos ambarinos.
Aromas a frutos secos con un toque sutil a fruta blanca que se abre sobre notas tostadas y cítricas.
En el paladar resultado muy estructurado, vinoso, profundo y croccante.
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Ideal para maridar marisco, pescado azul (salmón, atún) y quesos tiernos.
Presenta un color amarillo dorado con reflejos ambarinos.
Aromas a frutos secos con un toque sutil a fruta blanca que se abre sobre notas tostadas y cítricas.
En el paladar resultado muy estructurado, vinoso, profundo y croccante.
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Ideal para maridar marisco, pescado azul (salmón, atún) y quesos tiernos.
LA BODEGA: MAISON DRAPPIER
Maison Drappier es una casa con historia, ubicada en el corazón de la región champagnoise de la Côte des Bar, en Urville. Ocho siglos atrás, la primera viña fue plantada por los Galo-Romanos. Las bóvedas subterráneas de piedra caliza que todavía perduran en la actualidad son parte de la abadía que fundó Saint Bernard de Clairvaux en 1152.
Maison Drappier es una casa con historia, ubicada en el corazón de la región champagnoise de la Côte des Bar, en Urville. Ocho siglos atrás, la primera viña fue plantada por los Galo-Romanos. Las bóvedas subterráneas de piedra caliza que todavía perduran en la actualidad son parte de la abadía que fundó Saint Bernard de Clairvaux en 1152.
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La Cuvée Grande Sendrée lleva el nombre de una parcela cubierta de cenizas después del incendio que asoló Urville en 1836. Una falta de ortografía en el documento del catastro es la responsable de la «S» con la que hoy se distingue este vino. La mezcla combina en perfecto equilibrio el carácter y la persistencia de la Pinot Noir (55%) con la elegancia y delicadez de la Chardonnay (45%). Un champagne de prestigio caracterizado por su potencia y gran vinosidad, cuya expresión viene dada también por el trabajo riguroso y exigente de esta centenaria casa. Sólo las mejores añadas de este singular espumoso ven la luz, tras 9 años de envejecimiento en botella.
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