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Krug Clos D'Ambonnay 2008
Champagne de parcelario único, elaborado exclusivamente con Pinot Noir de un solo viñedo amurallado en Ambonnay y de una sola añada excepcional. Procedente de un clos histórico de 0,68 ha, protegido desde 1766, esta cuvée representa la interpretación más intensa y elegante del Pinot Noir según Maison Krug. El 2008, séptima edición de este viñedo singular, destaca por su profundidad, estructura y refinamiento. Sin duda, el champagne más exclusivo de Krug, de una complejidad y finura excepcional, cuya perfección está avalada por la crítica.
3.075,64 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Variedad
- Pinot Noir
- Vinificación
- Blanc de Noirs
- Contenido de azúcar
- Brut
- Grado
- 12.5%
- Añada
- 2008
NOTAS DE CATA
A primera vista tiene un color dorado brillante y luminoso que recuerda a trigo maduro.
En nariz aparecen aromas tostados, con recuerdos de caramelo, cacao y chocolate negro, sin notas dulces marcadas.
Combina redondez y viveza, con una expresión elegante y profunda. Sabores de manzana toffee, cítricos ligeramente confitados y limón suave, que desembocan en un final muy largo, preciso y salino, con amargos delicados que aportan gran finura.
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC. Para acompañar platos sabrosos y combinaciones atrevidas. Ideal con propuestas gastronómicas como tajín de cordero especiado, pulpo a la parrilla o mejillones a la marinera.
A primera vista tiene un color dorado brillante y luminoso que recuerda a trigo maduro.
En nariz aparecen aromas tostados, con recuerdos de caramelo, cacao y chocolate negro, sin notas dulces marcadas.
En boca combina redondez y viveza, con una expresión elegante y profunda. Destacan sabores de manzana toffee, cítricos ligeramente confitados y limón suave, que desembocan en un final muy largo, preciso y salino, con amargos delicados que aportan gran finura.
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC. Para acompañar platos sabrosos y combinaciones atrevidas. Ideal con propuestas gastronómicas como tajín de cordero especiado, pulpo a la parrilla o mejillones a la marinera.
A primera vista tiene un color dorado brillante y luminoso que recuerda a trigo maduro.
En nariz aparecen aromas tostados, con recuerdos de caramelo, cacao y chocolate negro, sin notas dulces marcadas.
En boca combina redondez y viveza, con una expresión elegante y profunda. Destacan sabores de manzana toffee, cítricos ligeramente confitados y limón suave, que desembocan en un final muy largo, preciso y salino, con amargos delicados que aportan gran finura.
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC. Para acompañar platos sabrosos y combinaciones atrevidas. Ideal con propuestas gastronómicas como tajín de cordero especiado, pulpo a la parrilla o mejillones a la marinera.
LA BODEGA: MAISON KRUG
La Maison Krug fue fundada en noviembre de 1843. Joseph Krug era un inmigrante alemán de Mainz que había aprendido su oficio en la casa de champagne Jacquesson durante más de nueve años. Apasionado por la esencia de los vinos espumosos, tenía sus propias ideas y quiso emprender su propio negocio en la ciudad de Reims.
La Maison Krug fue fundada en noviembre de 1843. Joseph Krug era un inmigrante alemán de Mainz que había aprendido su oficio en la casa de champagne Jacquesson durante más de nueve años. Apasionado por la esencia de los vinos espumosos, tenía sus propias ideas y quiso emprender su propio negocio en la ciudad de Reims.
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Champagne de parcelario único, elaborado exclusivamente con Pinot Noir de un solo viñedo amurallado en Ambonnay y de una sola añada excepcional. Procedente de un clos histórico de 0,68 ha, protegido desde 1766, esta cuvée representa la interpretación más intensa y elegante del Pinot Noir según Maison Krug. El 2008, séptima edición de este viñedo singular, destaca por su profundidad, estructura y refinamiento. Sin duda, el champagne más exclusivo de Krug, de una complejidad y finura excepcional, cuya perfección está avalada por la crítica.