

Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc da origen a este vino tinto para representar la complejidad y elegancia del terruño de Bolgheri. Guado al Tasso se ha producido desde 1990 a partir de viñedos en suelos aluviales. La uva es seleccionada antes y después del despalillado, para garantizar la mejor. En cada cosecha, cada parcela se vinifica por separado. La fermentación y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15-20 días. Después de los trasiegos, el vino pasa directamente a barricas para la fermentación maloláctica. Luego se seleccionan y combinan las mejores parcelas vinificadas. Finalmente, Guado al Tasso es trasladado nuevamente a barricas nuevas de roble francés para afinarse hasta el embotellado.
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Ficha técnica
Presenta un color rojo rubí intenso.
Complejidad en su máximo estado. En nariz llama la atención las notas de pequeños frutos negros, especias dulces, madera tostada y sotobosque.
Entrada con la misma complejidad que en nariz. Voluptuoso y carnoso, con un equilibrio espectacular. Muestra una textura tánica de espléndida armonía, finura y persistencia.
Ideal para acompañar platos de potencia gustativa fuerte, aprovechando platos de la misma cocina italiana: estofado a la Piamontesa o pollo a la Cacciatori.
Presenta un color rojo rubí intenso.
Complejidad en su máximo estado. En nariz llama la atención las notas de pequeños frutos negros, especias dulces, madera tostada y sotobosque.
Entrada con la misma complejidad que en nariz. Voluptuoso y carnoso, con un equilibrio espectacular. Muestra una textura tánica de espléndida armonía, finura y persistencia.
Ideal para acompañar platos de potencia gustativa fuerte, aprovechando platos de la misma cocina italiana: estofado a la Piamontesa o pollo a la Cacciatori.
Presenta un color rojo rubí intenso.
Complejidad en su máximo estado. En nariz llama la atención las notas de pequeños frutos negros, especias dulces, madera tostada y sotobosque.
Entrada con la misma complejidad que en nariz. Voluptuoso y carnoso, con un equilibrio espectacular. Muestra una textura tánica de espléndida armonía, finura y persistencia.
Ideal para acompañar platos de potencia gustativa fuerte, aprovechando platos de la misma cocina italiana: estofado a la Piamontesa o pollo a la Cacciatori.
Tenuta Guado al Tasso es una de las propiedades del grupo bodeguero del marqués de Antinori, cuyo legado familiar se remonta a lo largo de veintiséis generaciones, desde 1385, siendo la saga más longeva del mundo enológico, consolidada en Florencia, en la costa de la Toscana.
Tenuta Guado al Tasso es una de las propiedades del grupo bodeguero del marqués de Antinori, cuyo legado familiar se remonta a lo largo de veintiséis generaciones, desde 1385, siendo la saga más longeva del mundo enológico, consolidada en Florencia, en la costa de la Toscana.
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Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc da origen a este vino tinto para representar la complejidad y elegancia del terruño de Bolgheri. Guado al Tasso se ha producido desde 1990 a partir de viñedos en suelos aluviales. La uva es seleccionada antes y después del despalillado, para garantizar la mejor. En cada cosecha, cada parcela se vinifica por separado. La fermentación y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15-20 días. Después de los trasiegos, el vino pasa directamente a barricas para la fermentación maloláctica. Luego se seleccionan y combinan las mejores parcelas vinificadas. Finalmente, Guado al Tasso es trasladado nuevamente a barricas nuevas de roble francés para afinarse hasta el embotellado.
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