Puligny-Montrachet 1er Cru «Vieilles Vignes» es un vino blanco de Borgoña elaborado con Chardonnay a partir de un ensamblaje de parcelas Premier Cru de Puligny-Montrachet, sobre suelos arcilloso-calcáreos. Una cuvée que busca reunir las características más representativas de esta prestigiosa denominación: elegancia, amplitud y frescura. La fermentación se realiza íntegramente en barricas de roble, un 30 % nuevas y el resto de entre uno y cinco años. Posteriormente, permanece 12 meses sobre lías finas en barrica y completa su crianza con 4 meses en depósito, aportando complejidad y textura sin perder la identidad del Chardonnay.
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Presenta un brillante color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Muy expresiva y floral, con una intensa combinación de aromas que la bodega describe evocando «mil flores».
Boca amplia, golosa y envolvente, con un marcado recuerdo de crema de caramelo y un perfil gastronómico y seductor.
Se recomienda servir entre 13 y 15°C. Ideal con mariscos, pescados nobles, vieiras, aves, carnes blancas y platos con salsas cremosas.
Presenta un brillante color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Muy expresiva y floral, con una intensa combinación de aromas que la bodega describe evocando «mil flores».
Boca amplia, golosa y envolvente, con un marcado recuerdo de crema de caramelo y un perfil gastronómico y seductor.
Se recomienda servir entre 13 y 15°C. Ideal con mariscos, pescados nobles, vieiras, aves, carnes blancas y platos con salsas cremosas.
Presenta un brillante color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Muy expresiva y floral, con una intensa combinación de aromas que la bodega describe evocando «mil flores».
Boca amplia, golosa y envolvente, con un marcado recuerdo de crema de caramelo y un perfil gastronómico y seductor.
Se recomienda servir entre 13 y 15°C. Ideal con mariscos, pescados nobles, vieiras, aves, carnes blancas y platos con salsas cremosas.
La historia de Domaine Jean Chartron comienza en 1859, cuando el maestro tonelero Jean-Edouard Dupard funda la explotación. Cinco generaciones de la misma familia han continuado desarrollando la bodega y manteniendo un estrecho vínculo con Puligny-Montrachet. En 1873, siendo alcalde del municipio, el propio Jean-Edouard Dupard promovió que Puligny incorporara el nombre de su viñedo más prestigioso, Montrachet, dando origen a la actual denominación del pueblo.
La historia de Domaine Jean Chartron comienza en 1859, cuando el maestro tonelero Jean-Edouard Dupard funda la explotación. Cinco generaciones de la misma familia han continuado desarrollando la bodega y manteniendo un estrecho vínculo con Puligny-Montrachet. En 1873, siendo alcalde del municipio, el propio Jean-Edouard Dupard promovió que Puligny incorporara el nombre de su viñedo más prestigioso, Montrachet, dando origen a la actual denominación del pueblo.
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Puligny-Montrachet 1er Cru «Vieilles Vignes» es un vino blanco de Borgoña elaborado con Chardonnay a partir de un ensamblaje de parcelas Premier Cru de Puligny-Montrachet, sobre suelos arcilloso-calcáreos. Una cuvée que busca reunir las características más representativas de esta prestigiosa denominación: elegancia, amplitud y frescura. La fermentación se realiza íntegramente en barricas de roble, un 30 % nuevas y el resto de entre uno y cinco años. Posteriormente, permanece 12 meses sobre lías finas en barrica y completa su crianza con 4 meses en depósito, aportando complejidad y textura sin perder la identidad del Chardonnay.