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94 PEÑÍN
94 PEÑÍN
Asadoira 2023
Desde hace varias generaciones, la familia Padra-Gayoso cultiva la parcela que da nombre a este monovarietal de Godello. Asaidora está localizada en Córgomo, en una ladera privilegiada del valle del río Sil. Este vino blanco destaca por sus matices aromáticos de gran intensidad y elegancia, y su boca sólida, de gran equilibrio y profundidad, que ofrece la máxima expresión de sus 9 meses de crianza sobre lías y potencia la extraordinaria mineralidad de la roca de esquisto donde nace.
56,59 €
Impuestos incluidos
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Valdeorras
- Variedad
- Godello
- Grado
- 13%
- Añada
- 2023
- Envejecimiento
- Sobre lías
- Puntuación
- Guía Peñín 94
NOTAS DE CATA
De un color amarillo brillante.
En nariz sobresalen los aromas minerales, cítricos, de frutas de hueso y herbales, junto con toques propios de la crianza sobre lías.
En boca, el vino es equilibrado, untuoso y con una acidez notable que aporta estructura. Ofrece un delicado y agradable toque amargo al final.
Servir entre 8 y 12ºC. La mineralidad marca el perfil del vino, haciéndolo ideal para acompañar mariscos, pescados blancos y arroces de pescado.
De un color amarillo brillante.
En nariz sobresalen los aromas minerales, cítricos, de frutas de hueso y herbales, junto con toques propios de la crianza sobre lías.
En boca, el vino es equilibrado, untuoso y con una acidez notable que aporta estructura. Ofrece un delicado y agradable toque amargo al final.
Servir entre 8 y 12ºC. La mineralidad marca el perfil del vino, haciéndolo ideal para acompañar mariscos, pescados blancos y arroces de pescado.
De un color amarillo brillante.
En nariz sobresalen los aromas minerales, cítricos, de frutas de hueso y herbales, junto con toques propios de la crianza sobre lías.
En boca, el vino es equilibrado, untuoso y con una acidez notable que aporta estructura. Ofrece un delicado y agradable toque amargo al final.
Servir entre 8 y 12ºC. La mineralidad marca el perfil del vino, haciéndolo ideal para acompañar mariscos, pescados blancos y arroces de pescado.
LA BODEGA: VALDESIL
Valdesil es guardiana de una tradición vitivinícola centenaria y atesoradora del viñedo de Godello más antiguo del mundo, ‘Pedrouzos’, plantado en 1885 por D. José Ramón Gayoso. La bodega destaca como pionera en la comercialización de vinos godello de alta calidad, la uva emblemática de la región.
Valdesil es guardiana de una tradición vitivinícola centenaria y atesoradora del viñedo de Godello más antiguo del mundo, ‘Pedrouzos’, plantado en 1885 por D. José Ramón Gayoso. La bodega destaca como pionera en la comercialización de vinos godello de alta calidad, la uva emblemática de la región.
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Desde hace varias generaciones, la familia Padra-Gayoso cultiva la parcela que da nombre a este monovarietal de Godello. Asaidora está localizada en Córgomo, en una ladera privilegiada del valle del río Sil. Este vino blanco destaca por sus matices aromáticos de gran intensidad y elegancia, y su boca sólida, de gran equilibrio y profundidad, que ofrece la máxima expresión de sus 9 meses de crianza sobre lías y potencia la extraordinaria mineralidad de la roca de esquisto donde nace.