Rosa Rivero Mencía 2020

Rosa Rivero es el primer vino calificado como crianza en la Denominación de Origen Valdeorras, y en toda Galicia. Un tinto pionero nacido de viñedos centenarios de Mencía. Tras la fermentación maloláctica, el vino pasa 12 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 6 meses en botella hasta su salida al mercado. Un vino excepcional con el sello de calidad de la bodega Virgen del Galir.

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Ficha técnica

Tipo
Tinto
País
España
Denominación
Valdeorras
Variedad
Mencía
Grado
14%
Añada
2020
Envejecimiento
Crianza

NOTAS DE CATA

Color rojo picota con bordes granates.

Intensidad aromática alta, rico en expresión frutal y mineral, fondo tostado de madera y fruta madura.

Boca sabrosa, taninos muy maduros y adecuada acidez, recuerdos de racimos maduros. Largo y elegante.

Se recomienda servir a 16ºC. Acompaña bien el pollo estofado, carnes rojas, pasta con carne y quesos de cabra.

Color rojo picota con bordes granates.

Intensidad aromática alta, rico en expresión frutal y mineral, fondo tostado de madera y fruta madura.

Boca sabrosa, taninos muy maduros y adecuada acidez, recuerdos de racimos maduros. Largo y elegante.

Se recomienda servir a 16ºC. Acompaña bien el pollo estofado, carnes rojas, pasta con carne y quesos de cabra.

Color rojo picota con bordes granates.

Intensidad aromática alta, rico en expresión frutal y mineral, fondo tostado de madera y fruta madura.

Boca sabrosa, taninos muy maduros y adecuada acidez, recuerdos de racimos maduros. Largo y elegante.

Se recomienda servir a 16ºC. Acompaña bien el pollo estofado, carnes rojas, pasta con carne y quesos de cabra.

LA BODEGA: VIRGEN DEL GALIR

El origen de la bodega Virxe de Galir, íntegramente familiar, se remonta a 2002 en la pequeña tierra de Éntoma, un pueblo ourense de Galicia. Fue fundada por José Barros García para reivindicar la magia que esconden los vinos de la D.O. Valdeorras, una tradición que continuó la familia hasta destacarlos en el panorama del vino español.

El origen de la bodega Virxe de Galir, íntegramente familiar, se remonta a 2002 en la pequeña tierra de Éntoma, un pueblo ourense de Galicia. Fue fundada por José Barros García para reivindicar la magia que esconden los vinos de la D.O. Valdeorras, tanto Godello como los Mencía, una tradición que continuó la familia hasta destacarlos en el panorama del vino español.

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Rosa Rivero Mencía 2020

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