90 PARKER

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Hipperia 2017

Hipperia es un cuvée clásico de Burdeos elaborado con un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit verdot, procedente de los Montes de Toledo. Un vino novedoso, fruto de la evolución y experiencia de Pago Vallegarcía, con notas especiadas y balsámicas sobre un fondo de fruta roja. Estructurado, sedoso y elegante.

24,96 €
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Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Tinto
País
España
Denominación
Tierra de Castilla
Variedad
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Grado
14.5%
Añada
2017
Envejecimiento
Crianza
Puntuación
Robert Parker 90

NOTAS DE CATA

Presenta un elegante e intenso color picota.

Buena intensidad aromática donde sobresalen las notas minerales y de balsámicos, tomillo y romero, junto con frutos rojos.

Entrada sedosa, redondo y estructurado, con notas afrutadas y balsámicos, y un final muy largo y persistente, con sutiles tostados.

Servir entre 16 y 18ºC. Marida con asados, carnes a la parrilla, caza, estofados, legumbres y quesos curados.

Presenta un elegante e intenso color picota.

Buena intensidad aromática donde sobresalen las notas minerales y de balsámicos, tomillo y romero, junto con frutos rojos.

Entrada sedosa, redondo y estructurado, con notas afrutadas y balsámicos, y un final muy largo y persistente, con sutiles tostados.

Servir entre 16 y 18ºC. Marida con asados, carnes a la parrilla, caza, estofados, legumbres y quesos curados.

Presenta un elegante e intenso color picota.

Buena intensidad aromática donde sobresalen las notas minerales y de balsámicos, tomillo y romero, junto con frutos rojos.

Entrada sedosa, redondo y estructurado, con notas afrutadas y balsámicos, y un final muy largo y persistente, con sutiles tostados.

Servir entre 16 y 18ºC. Marida con asados, carnes a la parrilla, caza, estofados, legumbres y quesos curados.

LA BODEGA: PAGO DE VALLEGARCÍA

El empresario toledano Alfonso Cortina de Alcocer, enamorado de los vinos de Burdeos y Borgoña, es quien inicia este proyecto en 1997 cuando contrata al profesor de viticultura australiano Richard Smart para que proyecte la plantación de un viñedo en la finca Vallegarcía.

El empresario toledano Alfonso Cortina de Alcocer, enamorado de los vinos de Burdeos y Borgoña, es quien inicia este proyecto en 1997 cuando contrata al profesor de viticultura australiano Richard Smart para que proyecte la plantación de un viñedo en la finca Vallegarcía.

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Hipperia 2017

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