Binifadet Rosado 2020

Binifadet rosado es un vino afrutado, equilibrado y persistente. Está elaborado con uvas Merlot y Syrah seleccionadas de las mejores parcelas de la finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca, caracterizado por su suelo calcáreo. No realiza maloláctica, pero una parte del vino fermenta en barricas de roble francés, confiriéndole un grado de complejidad. Además, permanece con sus lías durante 4 meses. Un rosado que sorprende por su frescor mediterráneo.

9,22 €
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Ficha técnica

Tipo
Rosado
País
España
Denominación
Illa de Menorca
Variedad
Merlot, Syrah
Grado
12.5%
Añada
2020
Envejecimiento
Joven

NOTAS DE CATA

Color rosa brillante.

Aroma muy elegante y suave con recuerdos a fruta roja (frambuesa y cereza) y especias dulces (canela).

En boca es muy fresco, agradable y sabroso. Vivo y redondo. Con un final afrutado y dulce muy armonioso.

Servir a 6ºC. Ideal con ensaladas, pollo asado, cordero a la parrilla, carnes blancas y arroces de carne.

Color rosa brillante.

Aroma muy elegante y suave con recuerdos a fruta roja (frambuesa y cereza) y especias dulces (canela).

En boca es muy fresco, agradable y sabroso. Vivo y redondo. Con un final afrutado y dulce muy armonioso.

Servir a 6ºC. Ideal con ensaladas, pollo asado, cordero a la parrilla, carnes blancas y arroces de carne.

Color rosa brillante.

Aroma muy elegante y suave con recuerdos a fruta roja (frambuesa y cereza) y especias dulces (canela).

En boca es muy fresco, agradable y sabroso. Vivo y redondo. Con un final afrutado y dulce muy armonioso.

Servir a 6ºC. Ideal con ensaladas, pollo asado, cordero a la parrilla, carnes blancas y arroces de carne.

LA BODEGA: BINIFADET

Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida, una visión de futuro. Concretamente la que tuvo Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar. 

Binifadet es algo más que una bodega, es un proyecto familiar de vida, una visión de futuro. Concretamente la que tuvo Carlos Anglés en 1979 al plantar las primeras viñas en su casa para consumo familiar. 

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Binifadet Rosado 2020

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