92 SUCKLING

92 SUCKLING

Whispering Angel 2020

Toda una referencia mundial del rosado provenzal. Elaborado con un coupage de uvas Garnacha, Cinsault y Vermentino, cultivadas en las tierras más selectas de la región de La Motte y cosechadas desde el amanecer hasta el mediodía para preservar todo su aroma y frescura. La vinificación se realiza en depósitos de acero. Un rosado completo, accesible para el disfrute y el placer, y muy gastronómico. Su creador y propietario de la bodega, Sacha Lichine, asegura que "en el valle de Esclans los ángeles susurran. Si bebes este vino, es posible que los escuches...". 

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Ficha técnica

Tipo
Rosado
País
Francia
Denominación
Côtes de Provence
Variedad
Garnacha, Cinsault, Vermentino
Grado
13%
Añada
2020
Envejecimiento
Joven
Puntuación
James Suckling 92

NOTAS DE CATA

Presenta un delicado color rosa pálido.

Aromas a frutos rojos, melocotón y melón, junto a un toque especiado.

Sabor fresco, fino y con mucha fruta roja. Completo y exuberante.

Servir entre 8 y 12ºC. Combina con pescados, mariscos, ensaladas, quesos y sushi. 

Presenta un delicado color rosa pálido.

Aromas a frutos rojos, melocotón y melón, junto a un toque especiado.

Sabor fresco, fino y con mucha fruta roja. Completo y exuberante.

Servir entre 8 y 12ºC. Combina con pescados, mariscos, ensaladas, quesos y sushi. 

Presenta un delicado color rosa pálido.

Aromas a frutos rojos, melocotón y melón, junto a un toque especiado.

Sabor fresco, fino y con mucha fruta roja. Completo y exuberante.

Servir entre 8 y 12ºC. Combina con pescados, mariscos, ensaladas, quesos y sushi. 

LA BODEGA: CHÂTEAU D'ESCLANS

El castillo original, conocido entonces como Terre d'Esclans, se remonta a la época de los galos, antes del siglo XII, durante la cual servía de mirador para alertar de la llegada de intrusos que llegaban en barco al Golfo de Fréjus. De ese gran legado, solo ha llegado hasta nuestros días el sótano.

El castillo original, conocido entonces como Terre d'Esclans, se remonta a la época de los galos, antes del siglo XII, durante la cual servía de mirador para alertar de la llegada de intrusos que llegaban en barco al Golfo de Fréjus. De ese gran legado, solo ha llegado hasta nuestros días el sótano.

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Whispering Angel 2020

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