90 PARKER

90 PARKER

Amontillado Napoleón

Vino Generoso de D.O. Jerez-Xérés-Sherry, cuyo complejo envejecimiento da como resultado uno de los mejores vinos del Marco de Jerez. Su proceso de crianza incluye una fase inicial bajo velo de flor, seguida de una fase de crianza oxidativa. Siguiendo los métodos tradicionales, Amontillado Napoleón se elabora a partir de mosto de uva de la variedad Palomino fino, cuidadosamente cultivada en suelos blancos de albariza, muy preciados para obtener mostos muy finos de gran calidad.

14,80 €
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Disponible

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Ficha técnica

Tipo
Generoso
País
España
Denominación
Jerez-Xérès-Sherry
Variedad
Palomino fino
Grado
17.5%
Puntuación
Robert Parker 90

NOTAS DE CATA

Presenta un color ámbar con reflejos verdosos, brillante y luminoso.

Aroma punzante, suave y atenuado, con notas de avellanas, frutos secos y madera.

Se presenta seco, suave y elegante.

Servir entre 12 y 14ºC. Ideal con aperitivos, carnes blancas, pescado azul y quesos curados.

Presenta un color ámbar con reflejos verdosos, brillante y luminoso.

Aroma punzante, suave y atenuado, con notas de avellanas, frutos secos y madera.

Se presenta seco, suave y elegante en boca.

Servir entre 12 y 14ºC. Ideal con aperitivos, carnes blancas, pescado azul y quesos curados.

Presenta un color ámbar con reflejos verdosos, brillante y luminoso.

Aroma punzante, suave y atenuado, con notas de avellanas, frutos secos y madera.

Se presenta seco, suave y elegante en boca.

Servir entre 12 y 14ºC. Ideal con aperitivos, carnes blancas, pescado azul y quesos curados.

LA BODEGA: HIDALGO LA GITANA

Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, mediante la compra previa de Roque Vejarano. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.

Don José dio vida a este gran proyecto situado en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, mediante la compra previa de Roque Vejarano, una pequeña bodega de almacenado que por entonces era propiedad de su suegro. No obstante, sería a lo largo del siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.

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