Roger Goulart Semi Seco Reserva 2020

Cava muy fino y agradable con aromas auténticos de gran finura y acabado. Es joven, a pesar de su crianza de 18 meses. En él se intenta conservar el frescor y la juventud de los vinos bases con los que se elabora, con una ligera nota de crianza que aporta la levadura durante el periodo de permanencia en cava. Está indicado sobre todo para acompañar postres y disfrutar de un momento muy dulce.

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Ficha técnica

Tipo
Espumoso
País
España
Denominación
Cava
Variedad
Xarello, Macabeo, Parellada
Vinificación
Blanco
Contenido de azúcar
Semidulce
Grado
12%
Añada
2020

NOTAS DE CATA

Presenta un color amarillo pálido con finas burbujas persistentes.

Aroma afrutado y ligeras notas de levadura con un fondo dulce y meloso.

Dulzón pero con una agradable acidez que lo hace muy fresco, intenso y persistente.

Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Perfecto sobre todo para postres o platos dulces.

Presenta un color amarillo pálido con finas burbujas persistentes.

Aroma afrutado y ligeras notas de levadura con un fondo dulce y meloso.

Dulzón pero con una agradable acidez que lo hace muy fresco, intenso y persistente.

Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Perfecto sobre todo para postres o platos dulces.

Presenta un color amarillo pálido con finas burbujas persistentes.

Aroma afrutado y ligeras notas de levadura con un fondo dulce y meloso.

Dulzón pero con una agradable acidez que lo hace muy fresco, intenso y persistente.

Se recomienda servir entre 6 y 8ºC. Perfecto sobre todo para postres o platos dulces.

LA BODEGA: ROGER GOULART

En 1882, Magí Canals i Farré excavó con sus propias manos la profunda Cava Sant Jordi, en el jardín de su propia casa sin saber lo que significaría con el paso del tiempo. En aquellas galerías nació el cava Roger Goulart y la familia Canals se acabó convirtiendo en una de las primeras productoras de espumosos en España.

En 1882, Magí Canals i Farré excavó con sus propias manos la profunda Cava Sant Jordi, en el jardín de su propia casa, para darle un uso de despensa familiar, sin saber lo que significaría con el paso del tiempo. En aquellas galerías nació el champagne Roger Goulart (D.O. Cava desde 1972) y la familia Canals se acabó convirtiendo en una de las primeras productoras de espumosos en España.

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