90 SUCKLING

90 SUCKLING

Roger Goulart Brut Gran Reserva

Roger Goulart Brut Gran Reserva es un excepcional cava de añada elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Destaca por su complejidad y elegancia, dos de las señas de identidad de esta bodega centenaria pionera en la elaboración de vinos espumosos y fundadora de la D.O. Cava en 1972.

12,41 €
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Cantidad
Disponible

Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.

Ficha técnica

Tipo
Espumoso
País
España
Denominación
Cava
Variedad
Xarello, Macabeo, Parellada
Vinificación
Blanco
Contenido de azúcar
Brut
Grado
12%
Puntuación
James Suckling 90
Certificación
Vegano

NOTAS DE CATA

Color amarillo pálido, limpio, brillante, con un buen desprendimiento de finas burbujas y ligera formación de corona en la superficie. 

Aroma muy fresco con predominio de frutas carnosas, sobre un fondo tostado y cremoso con recuerdos de pastelería, levadura y flores.

En el paladar tiene una acidez viva y agradable, carbónico ligeramente crujiente y elegante persistencia final.

Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC. Ideal para maridar platos ligeros a base de pescados, arroces caldosos o calderetas de marisco.

Color amarillo pálido, limpio, brillante, con un buen desprendimiento de finas burbujas y ligera formación de corona en la superficie. 

Aroma muy fresco con predominio de frutas carnosas, sobre un fondo tostado y cremoso con recuerdos de pastelería, levadura y flores.

En el paladar tiene una acidez viva y agradable, carbónico ligeramente crujiente y elegante persistencia final.

Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC. Ideal para maridar platos ligeros a base de pescados, arroces caldosos o calderetas de marisco.

Color amarillo pálido, limpio, brillante, con un buen desprendimiento de finas burbujas y ligera formación de corona en la superficie. 

Aroma muy fresco con predominio de frutas carnosas, sobre un fondo tostado y cremoso con recuerdos de pastelería, levadura y flores.

En el paladar tiene una acidez viva y agradable, carbónico ligeramente crujiente y elegante persistencia final.

Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC. Ideal para maridar platos ligeros a base de pescados, arroces caldosos o calderetas de marisco.

LA BODEGA: ROGER GOULART

En 1882, Magí Canals i Farré excavó con sus propias manos la profunda Cava Sant Jordi, en el jardín de su propia casa sin saber lo que significaría con el paso del tiempo. En aquellas galerías nació el cava Roger Goulart y la familia Canals se acabó convirtiendo en una de las primeras productoras de espumosos en España.

En 1882, Magí Canals i Farré excavó con sus propias manos la profunda Cava Sant Jordi, en el jardín de su propia casa, para darle un uso de despensa familiar, sin saber lo que significaría con el paso del tiempo. En aquellas galerías nació el champagne Roger Goulart (D.O. Cava desde 1972) y la familia Canals se acabó convirtiendo en una de las primeras productoras de espumosos en España.

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Roger Goulart Brut Gran...

12,41 €