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Dom Pérignon Vintage Rosé 2008
Dom Pérignon Rosé es la exaltación de lo desconocido, una radical declaración de libertad. Es todo un homenaje a la Pinot noir, la uva que predomina en la composición de este champagne único, que también se elabora con un porcentaje pequeño de Chardonnay. Destaca la mineralidad yodada obtenida gracias a una larga maduración (12 años), ese característico lado oscuro de Dom Pérignon que resulta tan complejo e intrigante. Nacido de ese deseo de atreverse, Dom Pérignon Rosé es indómito y carnal, tan claro como oscuro, magnético. Una invitación a la aventura.
Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.
Ficha técnica
- Tipo
- Espumoso
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Variedad
- Chardonnay, Pinot Noir
- Vinificación
- Rosado
- Contenido de azúcar
- Brut
- Grado
- 12.5%
- Añada
- 2008
NOTAS DE CATA
Su color rosado tiene la audacia de expresar toda la tensión existente entre la juventud y la madurez.
El buqué es cautivador, maduro y profundo. Frutos majestuosos: higo, albaricoque y naranja, notas ahumadas, especias y cacao.
Gran amplitud e intensidad en boca. La sensación sedosa se funde en una estructura suave, firme y granulada, con un final yodado, salino.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Rosé Marida a la perfección con la cocina sencilla y tradicional del sur de Europa como Italia, España o Francia.
Su color rosado tiene la audacia de expresar toda la tensión existente entre la juventud y la madurez.
El buqué es cautivador, maduro y profundo. Frutos majestuosos: higo, albaricoque y naranja, notas ahumadas, especias y cacao.
Gran amplitud e intensidad en boca. La sensación sedosa se funde en una estructura suave, firme y granulada, con un final yodado, salino.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Rosé Marida a la perfección con la cocina sencilla y tradicional del sur de Europa como Italia, España o Francia.
Su color rosado tiene la audacia de expresar toda la tensión existente entre la juventud y la madurez.
El buqué es cautivador, maduro y profundo. Frutos majestuosos: higo, albaricoque y naranja, notas ahumadas, especias y cacao.
Gran amplitud e intensidad en boca. La sensación sedosa se funde en una estructura suave, firme y granulada, con un final yodado, salino.
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC. Rosé Marida a la perfección con la cocina sencilla y tradicional del sur de Europa como Italia, España o Francia.
LA BODEGA: DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon es sin lugar a duda uno de los vinos de la Champagne francesa más famosos del mundo, sinónimo de calidad, éxito, historia y mística. Un homenaje vibrante y constantemente renovado que evoca la figura de su creador y sigue deslumbrando al mundo desde hace más de un siglo.
Dom Pérignon es sin lugar a duda uno de los vinos de la Champagne francesa más famosos del mundo, sinónimo de calidad, éxito, historia y mística. Un homenaje vibrante y constantemente renovado que evoca la figura de su creador y sigue deslumbrando al mundo desde hace más de un siglo.
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