Dom Pérignon Plénitude 2 Vintage 2004

Plénitude 2 es la segunda vida de una añada Dom Pérignon, sublimada pacientemente y con rumbo hacia la eternidad. Tras cerca de 15 años de lenta transformación en las bodegas, Dom Pérignon expande su energía en su estado de Plénitude: más amplio, más profundo, más largo, más intenso y dotado de mayor longevidad. Un champagne siempre sorprendente, de una complejidad y sutileza fantásticas.

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Ficha técnica

Tipo
Espumoso
País
Francia
Denominación
Champagne
Variedad
Chardonnay, Pinot Noir
Vinificación
Blanco
Contenido de azúcar
Brut
Grado
13%
Añada
2004

NOTAS DE CATA

Evoca un dorado radiante.

Las notas cítricas de pomelo rosa y naranjas ceden suavemente a los higos. El tiempo adicional en las lías eleva la mineralidad de esta añada con la sublime madurez propia de Dom Pérignon. Cacao, moca, nueces asadas, brioche y miel.

El vino se equilibra al límite con la inmediatez y la sorpresa, evolucionando entre la tensión y la falta de peso. Tiene una precisión extrema y táctil, profunda y escultórica. Las sensaciones se unen en un acabado persistente y elegante, subrayado por notas de regaliz. 

Servir entre 6 y 8ºC. Los platos y los ingredientes realzan cada faceta de este champagne, ofreciendo una auténtica experiencia de deleite.

Evoca un dorado radiante.

Las notas cítricas de pomelo rosa y naranjas ceden suavemente a los higos. El tiempo adicional en las lías eleva la mineralidad de esta añada con la sublime madurez propia de Dom Pérignon. Cacao, moca, nueces asadas, brioche y miel.

El vino se equilibra al límite con la inmediatez y la sorpresa, evolucionando entre la tensión y la falta de peso. Tiene una precisión extrema y táctil, profunda y escultórica. Las sensaciones se unen en un acabado persistente y elegante, subrayado por notas de regaliz. 

Servir entre 6 y 8ºC. Los platos y los ingredientes realzan cada faceta de este champagne, ofreciendo una auténtica experiencia de deleite.

Evoca un dorado radiante.

Las notas cítricas de pomelo rosa y naranjas ceden suavemente a los higos. El tiempo adicional en las lías eleva la mineralidad de esta añada con la sublime madurez propia de Dom Pérignon. Cacao, moca, nueces asadas, brioche y miel.

El vino se equilibra al límite con la inmediatez y la sorpresa, evolucionando entre la tensión y la falta de peso. Tiene una precisión extrema y táctil, profunda y escultórica. Las sensaciones se unen en un acabado persistente y elegante, subrayado por notas de regaliz. 

Servir entre 6 y 8ºC. Los platos y los ingredientes realzan cada faceta de este champagne, ofreciendo una auténtica experiencia de deleite.

LA BODEGA: DOM PÉRIGNON

Dom Pérignon es sin lugar a duda uno de los vinos de la Champagne francesa más famosos del mundo, sinónimo de calidad, éxito, historia y mística. Un homenaje vibrante y constantemente renovado que evoca la figura de su creador y sigue deslumbrando al mundo desde hace más de un siglo.

Dom Pérignon es sin lugar a duda uno de los vinos de la Champagne francesa más famosos del mundo, sinónimo de calidad, éxito, historia y mística. Un homenaje vibrante y constantemente renovado que evoca la figura de su creador y sigue deslumbrando al mundo desde hace más de un siglo.

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