91 DECANTER

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Bruno Paillard Première Cuvée

El Première Cuvée es el buque insignia de Bruno Paillard, fundada en 1981. Una interpretación muy personal de toda la región de Champagne, a través de la selección de 35 crus de champagne, cuya composición es un secreto de la maison. La mezcla pura, exclusivamente del primer prensado, contiene Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Un coupage de vinos reserva de 25 añadas desde 1985 supone el 50% de esta mezcla. Un champagne muy puro, auténtico y elegante.

49,48 €
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Cantidad
Disponible

Trabajamos siempre con la última añada disponible en la bodega. Si estás interesado en alguna añada anterior, no dudes en consultarnos. Las puntuaciones mostradas en cada vino, en algún caso, pueden corresponder a otras añadas.

Ficha técnica

Tipo
Espumoso
País
Francia
Denominación
Champagne
Variedad
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vinificación
Blanco
Contenido de azúcar
Extra Brut
Grado
12%
Puntuación
Decanter 91

NOTAS DE CATA

Color oro pajizo brillante, burbuja muy fina.

Aromas de cítricos (lima, pomelo) seguido de frutas rojas (grosella, frambuesa, cerezas) y frutos secos.

Vivo y vivaz, los aromas se repiten en boca. Cítricos, frutas rojas, almendras y pan tostado. Final largo con un acabado muy limpio.

Se recomienda servir entre 6º y 8ºC. Es un aperitivo excelente. Combina con quesos (Brie, Camembert...), aves de corral y mariscos.

Color oro pajizo brillante, burbuja muy fina.

Aromas de cítricos (lima, pomelo) seguido de frutas rojas (grosella, frambuesa, cerezas) y frutos secos.

Vivo y vivaz, los aromas se repiten en boca. Cítricos, frutas rojas, almendras y pan tostado. Final largo con un acabado muy limpio.

Se recomienda servir entre 6º y 8ºC. Es un aperitivo excelente. Combina con quesos (Brie, Camembert...), aves de corral y mariscos.

Color oro pajizo brillante, burbuja muy fina.

Aromas de cítricos (lima, pomelo) seguido de frutas rojas (grosella, frambuesa, cerezas) y frutos secos.

Vivo y vivaz, los aromas se repiten en boca. Cítricos, frutas rojas, almendras y pan tostado. Final largo con un acabado muy limpio.

Se recomienda servir entre 6º y 8ºC. Es un aperitivo excelente. Combina con quesos (Brie, Camembert...), aves de corral y mariscos.

LA BODEGA: BRUNO PAILLARD

Bruno Paillard nació en Reims en 1953. Su familia estaba vinculada al mundo del vino desde 1704. Con tan solo 27 años, apostó por la elaboración de un champagne diferente de cualquier otro; extremadamente puro.

En 1983, se convirtió en el primer productor de champán en mostrar la fecha de degüelle en cada botella, y no solo en su prestigio cuvée.

Bruno Paillard nació en Reims en 1953. Su familia estaba vinculada al mundo del vino desde 1704. Con tan solo 27 años, apostó por la elaboración de un champagne diferente de cualquier otro; extremadamente puro.

En 1983, se convirtió en el primer productor de champán en mostrar la fecha de degüelle en cada botella, y no solo en su prestigio cuvée.

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