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Guitián Vendimia Tardía 2011
Un vino dulce 100% Godello de vendimia tardía con un estilo de marcado carácter atlántico, que fue elaborado en la cosecha de 2011. El mosto fermentó muy lentamente con alta concentración de azúcares durante cuatro semanas, paralizándose espontáneamente para su terminado dulce. Después de madurar en depósito durante 6 meses, el vino permaneció en botella criándose durante más de 3 años en la bodega.
22,06 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- España
- Denominación
- Valdeorras
- Variedad
- Godello
- Grado
- 12%
- Añada
- 2011
- Envejecimiento
- Joven
- Puntuación
- Guía Peñín 94
NOTAS DE CATA
Presenta un color amarillo dorado intenso con tonos verdosos.
Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (corteza de naranja y chinotto) con matices vegetales (hinojo) y un final de flores blancas (azahar).
Gusto muy potente y fresco, excelente equilibrio dulce-ácido, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad.
Se recomienda servir entre 7 y 9ºC. Ideal para maridar con quesos y postres.
Presenta un color amarillo dorado intenso con tonos verdosos.
Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (corteza de naranja y chinotto) con matices vegetales (hinojo) y un final de flores blancas (azahar).
Gusto muy potente y fresco, excelente equilibrio dulce-ácido, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad.
Se recomienda servir entre 7 y 9ºC. Ideal para maridar con quesos y postres.
Presenta un color amarillo dorado intenso con tonos verdosos.
Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (corteza de naranja y chinotto) con matices vegetales (hinojo) y un final de flores blancas (azahar).
Gusto muy potente y fresco, excelente equilibrio dulce-ácido, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad.
Se recomienda servir entre 7 y 9ºC. Ideal para maridar con quesos y postres.
LA BODEGA: A TAPADA
El proyecto comenzó en 1985 liderado por los hermanos Guitián, los cuales decidieron plantar un viñedo en una finca familiar, situada en la D.O. Valdeorras, la cual ocupa una extensión total de 12 hectáreas, de las que 10 se dedican a la variedad autóctona Godello y el resto al edificio de la bodega, levantada en 1995.
El proyecto comenzó en 1985 liderado por los hermanos Guitián, los cuales decidieron plantar un viñedo en una finca familiar, situada en la D.O. Valdeorras, la cual ocupa una extensión total de 12 hectáreas, de las que 10 se dedican a la variedad autóctona Godello y el resto al edificio de la bodega, levantada en 1995.
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Un vino dulce 100% Godello de vendimia tardía con un estilo de marcado carácter atlántico, que fue elaborado en la cosecha de 2011. El mosto fermentó muy lentamente con alta concentración de azúcares durante cuatro semanas, paralizándose espontáneamente para su terminado dulce. Después de madurar en depósito durante 6 meses, el vino permaneció en botella criándose durante más de 3 años en la bodega.