Val Do Galir Godello 2023

Virgen del Galir elabora este blanco monovarietal de uva Godello, procedente de su viñedo A Malosa de la villa de Éntoma, con la categoría de viñedo calificado. La selección de uvas procede de las parcelas Regueirón y O Serro de suelos pizarrosos. La maceración tiene lugar en nevera frigorífica previa a la fermentación, seguida de una crianza sobre lías finas durante 4 meses en depósitos inoxidables. El resultado es un blanco con personalidad, de notas minerales y fruta blanca madura, fresco y sedoso, fiel al estilo de Valdeorras.

14,50 €
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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Valdeorras
Variedad
Godello
Grado
13.5%
Añada
2023
Envejecimiento
Joven con crianza
Certificación
Vegano

NOTAS DE CATA

Color amarillo verdoso brillante.

En nariz es delicado, atlántico y mineral con recuerdos florales, monte bajo y cítricos.

Boca vibrante, persistente, sedosa, con buena estructura y amplia.

Servir a 10ºC. Maridaje ideal con pescados, mariscos, verduras, carnes blancas y guisos.

Color amarillo verdoso brillante.

En nariz es delicado, atlántico y mineral con recuerdos florales, monte bajo y cítricos.

Boca vibrante, persistente, sedosa, con buena estructura y amplia.

Servir a 10ºC. Maridaje ideal con pescados, mariscos, verduras, carnes blancas y guisos.

Color amarillo verdoso brillante.

En nariz es delicado, atlántico y mineral con recuerdos florales, monte bajo y cítricos.

Boca vibrante, persistente, sedosa, con buena estructura y amplia.

Servir a 10ºC. Maridaje ideal con pescados, mariscos, verduras, carnes blancas y guisos.

LA BODEGA: VIRGEN DEL GALIR

El origen de la bodega Virxe de Galir, íntegramente familiar, se remonta a 2002 en la pequeña tierra de Éntoma, un pueblo ourense de Galicia. Fue fundada por José Barros García para reivindicar la magia que esconden los vinos de la D.O. Valdeorras, una tradición que continuó la familia hasta destacarlos en el panorama del vino español.

El origen de la bodega Virxe de Galir, íntegramente familiar, se remonta a 2002 en la pequeña tierra de Éntoma, un pueblo ourense de Galicia. Fue fundada por José Barros García para reivindicar la magia que esconden los vinos de la D.O. Valdeorras, tanto Godello como los Mencía, una tradición que continuó la familia hasta destacarlos en el panorama del vino español.

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Val Do Galir Godello 2023

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