Marqués De Griñón Verdejo 2022

Dedicado a la memoria del enólogo francés Émile Peynaud, amigo del Marqués de Griñón, quien introdujo a don Carlos Falcó en el mundo de los viñedos de la D.O. Rueda. Este blanco joven monovarietal elaborado con uva Verdejo del viñedo Cerro La Hormiga fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días. Tras un reposo de 2 a 3 meses y, tras estabilizarse, el vino se filtra y se embotella seguidamente. Un blanco con gran potencia aromática floral y una buena mineralidad en boca. Se ha convertido ya en un clásico de esta aristócrata bodega.

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Ficha técnica

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Rueda
Variedad
Verdejo
Grado
12.5%
Añada
2022
Envejecimiento
Joven

NOTAS DE CATA

Presenta un color amarillo pálido pajizo con ribetes verdosos.

Aroma intenso y delicado, donde se conjugan las frutas blancas con recuerdos a flores blancas y níspero.

Redondo en el paladar, suave y untuoso con un agradable amargor final que aporta gran persistencia.

Servir entre 7 y 9ºC. Ideal con aperitivos, mariscos, pescado azul, arroces y carnes blancas.

Presenta un color amarillo pálido pajizo con ribetes verdosos.

Aroma intenso y delicado, donde se conjugan las frutas blancas con recuerdos a flores blancas y níspero.

Redondo en el paladar, suave y untuoso con un agradable amargor final que aporta gran persistencia.

Servir entre 7 y 9ºC. Ideal con aperitivos, mariscos, pescado azul, arroces y carnes blancas.

Presenta un color amarillo pálido pajizo con ribetes verdosos.

Aroma intenso y delicado, donde se conjugan las frutas blancas con recuerdos a flores blancas y níspero.

Redondo en el paladar, suave y untuoso con un agradable amargor final que aporta gran persistencia.

Servir entre 7 y 9ºC. Ideal con aperitivos, mariscos, pescado azul, arroces y carnes blancas.

LA BODEGA: MARQUÉS DE GRIÑÓN

D. Carlos Falcó y Fernández de Córdova formaron parte de uno de los linajes más antiguos de España. Corría el año 1292, cuando la Corona de Castilla concedió a Don Payo de Ribera un vasto terreno contiguo a los Montes de Toledo en el término de Malpica de Tajo, en el que hasta entonces los reyes habían practicado la caza de osos y ciervos. 

D. Carlos Falcó y Fernández de Córdova formaron parte de uno de los linajes más antiguos de España. Corría el año 1292, cuando la Corona de Castilla concedió a Don Payo de Ribera un vasto terreno contiguo a los Montes de Toledo en el término de Malpica de Tajo (Castilla-La Mancha), en el que hasta entonces los reyes habían practicado la caza de osos y ciervos. En 1357, Pedro I El Cruel ratificó su propiedad y creó el Dominio de Valdepusa.

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