Beneficios del vino en verano

Te contamos algunos beneficios de beber vinos durante el verano.


Apartándonos un poco de la tradición, no hay razones para no disfrutar los vinos de verano si es lo que más nos apetece. Tintos jóvenes, blancos, rosados, espumosos y afrutados son una buena elección para esta época del año. Sin temor a usar cubitera o servirlo más frío, tu paladar no debería privarse de sus propiedades organolépticas.

Consumo moderado

Entre la extensa variedad de vinos para el verano que puedes escoger para refrescarte, comer o pasar un rato agradable, el tinto sigue prevaleciendo. Esto se debe a su composición, los taninos, el resveratrol y su aporte calórico. A diferencia del blanco, depura las células grasas del organismo y activa el gen para evitar su formación.

Los expertos coinciden en recomendar el consumo de 1 o 2 copas con las comidas, en especial durante la cena. Además de sus efectos hipoglucémicos para controlar el aumento de peso, sirve como vasodilatador, evitando posibles eventos cardiovasculares. Esto se combina con la elevación de los niveles de omega 3.

Los beneficios principales de los vinos en verano

Por mucho que nos encante el tinto, la época estival exige bebidas refrescantes, con grado alcohólico más bajo y menor complejidad. Por eso te recomendamos las variedades afrutadas y de conservación más reciente. Sin importar el bouquet o color de preferencia, podemos resumir los beneficios del vino así:

  • Como es una época de mucho sol, playa y exposición a los rayos UV, los vinos te ayudan a regenerar la piel.
  • Es considerado un alimento muy energético que además te permite conservar mejor la temperatura corporal.
  • Las diferentes sustancias químicas naturales (taninos) que los componen favorecen la buena circulación. Esto evita la hinchazón en piernas y brazos.
  • Sirve como una fuente importante de oligoelementos, vitaminas y minerales para una alimentación saludable.
  • Debido a sus propiedades organolépticas, sirven para controlar el colesterol y te ayudan a digerir mejor las grasas de los alimentos.

Como ves, los vinos de verano pueden contribuir a pasar estos últimos días de vacaciones más relajados y olvidarnos del calor. Aunque claro está, el vino es el mejor compañero en todas las estaciones.

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